Colore rosso rubino intenso, ha profumi precisi e tipici, con sentore di mora e chiodo di garofano.
In bocca ha un attacco morbido e succulento, tannini vellutati, e una buona persistenza.
Maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati.
Ideale con carne rossa, piatti sudtirolesi e formaggio.