Il Syrah "Colle al Fico" della cantina maremmana Petra è uno dei migliori cru aziendali e prende il nome dal toponimo della vigna da cui provengono le uve con cui è realizzato. Dopo una lunga maturazione in barrique di 18 mesi ottiene una colorazione rosso intenso con riflessi luminosi ed i profumi, caratteristici del vitigno come il pepe ed i frutti a bacca rossa, vengono esaltati. Il sorso è ampio e ha un'ottima corrsipodenza naso-bocca con aromi densi e persistenti. La trama tannica si percepisce molto bene ma in maniera elegante, il finale è lungo