trocken, geschmeidig, mit lebendiger Säurestruktur
Farbe: rubinrot;
Duft: zarte Beeren- und Erdbeeraromen und Dörrobst;
Geschmack: trocken, geschmeidig, mit lebendiger Säurestruktur; hinterläßt einen harmonischen Gesamteindruck.
Weinausbau:
Maischegärung mit schonender Maischebewegung, bei kontrollierter Gärfu¨hrung im Edelstahlbehälter; biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern.
Die Kellereigenossenschaft Andrian ist die älteste in Südtirol. Ihr Gründungsjahr war 1893.