Komplex im Bukett, geprägt durch exotische Fru¨chte, weißem Pfeffer und einer delikaten wu¨rzigen Note
alkoh. Gärung in Tonneaux, Säureabbau und Reife auf der Feinhefe fu¨r 12 Monate im Tonneaux; Assemblage und weitere Reife fu¨r 3 Monate im Edelstahltank.
ALKOHOL | 14,0 % vol.
FARBE intensives strohgelb mit leicht gru¨nlichen Reflexen;
DUFT komplex im Bukett, geprägt durch exotische Fru¨chte, weißem Pfeffer und einer delikaten wu¨rzigen Note;
GESCHMACK voluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. Lang anhaltendes Finale.