Das Aroma erinnert an reife Äpfel und Bananen. Im Mund saftig u. schmackhaft
Diese Rebe wurde lange Zeit mit der des Weißburgunders verwechselt. Die aus ihren Trauben gewonnenen Weine führen aber nun ihren richtigen Namen. Grüngelb bis goldgelb ist die Farbe dieses Weines, der durch sein dezentes Bukett und den ausgeprägten Körper besticht und sich heute besonderer Gunst erfreut. Passt als Aperitif, zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.
Die Kellereigenossenschaft Andrian ist die älteste in Südtirol. Ihr Gründungsjahr war 1893.
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