Mittlerer Körper, elegant feinfruchtig, samtige Tannine.
vorwiegend Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc
Anbaugebiet: warme, sonnenexponierte Weinberge auf verwittertem Porphyr; 250 - 300 Meter ü.d.M.
Ernte: Mitte bis Ende Oktober
Weinbereitung: Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche weiter.
Charakteristik: Farbe: dunkles, intensives Rubin
Geruch: fruchtig und blumig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, sowie Veilchen und roten Rosen, Zartbitterschokolade und einer feinen würzigen Note
Geschmack: kräftiger, intensiver, aber dennoch eleganter Wein, mit feinen Tanninen und guter Frische