Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon
Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon
K Weiß ist ein Wein, um den Frühling zu begrüßen, für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse oder ein spontanes Essen mit Freunden. Aromatisch, fruchtig, frisch und klar wie eine Brise aus den Dolomiten.
Restzucker: 2,5 g/l
VINIFIKATION Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C, 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.
Höhere Hügellagen auf 450 - 600 m über dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotter
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