Edelstahl und kleines Eichenholz
Beschreibung:
Diese älteste Rotweinsorte Südtirols gedeiht auf dem Weingut Ebner in einer sehr windgeschützten, warmen Südost-Lage. Der Vernatsch besticht mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und fruchtig-blumigen Himbeer-, Kirsch- und Veilchenaromen. Im Abgang ist der Wein dieser autochthonen Rebsorte fruchtig belebend, füllig und frisch.
Rebsorte:
Vernatsch - Südtirol DOC.
Zone:
Gemeinde Ritten, Fraktion Atzwang, Südtirol. Nach Süd-Osten ausgerichtete, windgeschützte Hänge auf ca. 450 m ü. M., bei 30-35% Hangneigung, die im Einflussbereich der warmen Winde aus dem Bozner Talkessel liegen. Klima: Alpin-mediterran.