Knusprig, nicht zu hart, schmackhaft;
Die Grissini al naturale der Panificio Patti sind nicht nur hübsch verpackt, sondern auch sehr schmackhaft. Drei Stunden geht der Hefeteig, bevor er gebacken wird. Das Ergebnis ist unregelmäßig texturiert, hat einen knusprigen, nicht zu harten Biss und schmeckt aromatisch, ohne den Genuss eines Aperitivo-Weins zu beeinträchtigen. Keine Bioware, doch enthalten die ungewöhnlich langen Weizenstangen auch nichts, was in Grissini nicht reingehört
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