Im Gaumen mit guter Balance mit zarten Taninen.
Primitivo di Manduria wird aus Primitivo Trauben produziert, die in dem Gebiet wachsen, das gemäß den Produktionsvorschriften für diesen Weintyp empfohlen wird. Seine rote Farbe präsentiert sich in perfekter Harmonie mit seinem Erscheinungsbild, das sofort den Gedanken an rote Früchte aufkommen läßt. In der Nase enthüllt er Noten von Kirschen und auch Erdbeeren mit süßen und eleganten Gewürznoten, die typisch sind für diese Rebsorte. Am Gaumen gibt er sich frisch mit einer guten Balance zwischen mineralischen Anklängen und zarten Tanninen. Im Abgang gibt er warme, fruchtige Noten im Zusammenspiel mit Zimt frei.