Rund, von seidiger Struktur und mit feiner Herbe; anhaltend.
Ein leuchtendes Rubinrot mit leicht süßlichen Fruchtaromen nach Weichselkirsche und roter Johannisbeere, rund, von seidiger Struktur und mit feiner Herbe; anhaltend. Speiseempfehlung: Zu Südtiroler Vorspeisen, zu Pasta, Schweine-, Kalb- und Rindfleisch sowie zu Hartkäse.
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