wunderbar zu Thai Chicken Laksa, Pizza Bianca mit Basilikum
Der 2018 Yarden Gewürztraminer bietet ansprechende Noten von Litschi, Aprikose, Pfirsich, Mango, Apfel und Passionsfrucht sowie Gewürz- und Blumencharaktere. Dieser Wein mit mittlerem Körper ist aromatisch und komplex.
Der Yarden Gewürztraminer ist jetzt trinkfertig und wird ab der Ernte etwa 18 Monate lang in der Flasche verbessert. Ab dem Jahrgang bleibt er etwa drei Jahre lang in ausgezeichnetem Trinkzustand. Allein als Aperitif wunderbar, passt der Wein wunderbar zu Thai Chicken Laksa, Pizza Bianca mit Basilikum und Burrata oder sogar zu gegrillten Kalbskoteletts aus Freilandhaltung.