Schöne, rassige Fruchtigkeit mit tiefen Fruchtaromen gepaart mit Eleganz
Traube: Cortese
Im Glas präsentiert sich der Gavi di Gavi aus dem Hause von Stefano Moccagatta in einem hellen Strohgelb, das Bukett duftet sortentypisch zitrusfruchtig mit Anklängen nach grünen Äpfeln. Am Gaumen ist der Wein sehr erfrischend mit einer lebhaften Säure.
Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.