Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend. Duft nach Äpfel und Aprikosen.
Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend. Weißburgunder 60 %, Chardonnay 30 %, Sauvignon Blanc 10 % (Terlaner)
Biodynamischer Anbau - Weinbau unter Berücksichtigung des Kosmos. Vergärung und Ausbau im Holzfaß. 70% der Holzfäßer stammen von Holzbeständen der Kellereieigenen Wälder.