Fruchtig aromatischer Müller Thurgau aus Brixen.
Die frische Säure des Müller Thurgau Sass Rigais Manni Nössing bleibt durch den Ausbau im Edelstahlfass bewahrt, das Bukett erinnert an Bergkräuter, vergessene Birnensorten, gelbe Pflaumen, Wiesenflieder. Im Mund Noten nach weißem Pfirsich, Aprikosen.