Spitzen Sauvignon aus Südtirol. Aromatisch u. kernig.
Feine, saftige Fruchtaromen mit eigenständig zartwürziger Zitrus-Aromatik, sehr anhaltend im Abgang.
VINIFIKATION: Kurze Mazeration der Trauben, anschließend schonende Pressung und Vergärung im Edelstahltank und 1/3 im Holz (Tonneau).