Deutsch
Italiano
Coltivato soprattutto nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni rossi di punta dell'Alto Adige. È una varietà autoctona da cui si ricava un vino di gran carattere.
Le elevate escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni alluvionali, sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e tipica freschezza.
Per il Lagrein Riserva Prestige line vengono utilizzate soltanto le uve selezionate provenienti dai migliori vigneti a bassa resa.
Colore: rosso granato scuro con riflessi violacei
Sentore: fruttato di ciliegie mature, humus, vaniglia e cacao, speziato
Sapore: intenso e persistente, con tannini eleganti e morbidi
Vinificazione: fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barrique francesi, e botti grandi.
Abbinamento: con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
