Vernatsch und Lagrein im Barrique verfeinert. Intensiver Duft, feiner Körper.
Nein, nein - kein leichtgewichtiger Wein auf Vernatschbasis, im Gegenteil: ein äußerst interessanter, dichter, ja opulenter Wein, wie wir noch keinen Vernatsch vorher probiert haben. "Eine Art Super-Santa-Maddalena mit zehnmonatiger Barriquereifung, angesichts dessen sich jede Diskussion über den angeblich so simplen Schiava - auch Vernatsch genannt - erübrigt." (Gambero Rosso 2007) Die Trauben wurden am Stock getrocknet. Dieses verblüffende Gewächs entfaltet ein elegantes, reiches, vielseitiges und fein-fruchtiges Bouquet mit schöner Vanillenote und Gewürzen. Im Geschmack deutliche Würzaromen und ein süßes, feinkörniges Tannin. Mineralischer, fast aristokratischer Abgang.