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15monatiger Ausbau in gebrauchten Eichenfässern gibt dem Lafot seine Fülle
Die kargen Felswände, die hinter den Rebanlagen unseres Cabernets Riserva aufragen, geben zum bereits warmen Klima des Unterlands zusätzlich Wärme ab und fördern so die Bildung seines fülligen Körpers. Im Duft nach tiefgründiger Beere, vereinen sich reife Brombeer- und Zwetschgen-Aromen mit würzigen, pfeffrigen Noten. Kraft, Facettenreichtum und anhaltende, fruchtige Länge machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter von kräftigen Speisen, rotem Fleisch, Wild, Pasteten und gereiften Käsesorten.
Gebiet: Lafot
Ausbau: 15 Monate Barriquefass
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