Cabernet - Merlot - Blauburgunder; Intensiv & verführerisch samtig
Intensiv und verführerisch im Duft, samtig und mit satter Frucht am Gaumen.
Cuvée Dunkl zeigt kräftige Noten nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von feinen Gewürzen;
am Gaumen rund und füllig; feines Finale.
Traditionelle Rotweingärung in großen Edelstahltanks; anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung für ca. 5 Monate in großen gebrauchten Eichenholzfässern.
50% Merlot, 20% Blauburgunder, 30% Cabernet.
Empfehlung: Wild, Wildgeflügel, klassische Fleischgerichte, Lamm, Hartkäse.