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Erzeugt aus der Vernatsch Traube, dezenter milder Geschmack, trocken.
Aus dem klassischen Kalterer Anbaugebiet, hellrubinrote Farbe, fruchtig, säurearm, mild mit saftigem Geschmack. Trocken.
Einwöchige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 24°C, biologischer Säureabbau und 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl und Betonfass
Lehmig-sandiger Kalkschotter, warmes Seemikroklima.
DEGUSTATIONSNOTIZ
- leuchtendes Kirschrot
- blumig fruchtige Noten, Veilchen und rote Beeren
- sehr saftig, füllig und rund, weicher Abgang mit dezenter Bittermandel
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