langlebiger Lagrein mit kräftigem Gerbstoff und Mineralität
Die Lage Furggl in Auer beweist sich Jahr für Jahr aufs Neue: sie bringt kräftigen Gerbstoff und Mineralität. Dies macht den Lagrein sehr langlebig.
Dunkles Purpurrot. Duftet nach Brombeeren und Schokolade und hat würzige Noten. Fleischige Fülle und kräftig-warmes Tannin.
Gute Struktur und angenehme Säure.
Kontrollierte Gärung im großen Eichenholzfass mit leichter Toastung. Säureabbau und weiterer Ausbau im großen Holzfass.
Hervorragender Begleiter bei geschmorten Fleischgerichten und Wild.