Trockener Wein mit sortentypischem Bukett, im Geschmack vollmundig.
Dieser Wein zeigt sich in granatrot- bis dunkelgranatroter Farbe.
In der Nase erinnert er an wildem Wein und riecht leicht nach Gras. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere.
Lagerung im großen Holzfass.
Empfiehlt sich bestens zu Wildgeflügel oder Wild, toll auch zu pikantem Käse.
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