eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett
Feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe.
Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren.
Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure versehen.
Der Wein eignet sich als Aperitif, passt hervorragend zu Spargel, Meeresfrüchten und Fischgerichten bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.