Lo Chardonnay incanta con il suo colore giallo brillante e con il suo fruttato bouquet dalle note esotiche di banana matura e delicati aromi floreali.
Al palato regala eleganza ed un'interessante persistenza.
Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto
subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi
d´acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Il vino poi affina per
alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
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