Tief dunkelgranatrote Farbe - Duft: Röst- aromen, Kaffee, Kirsche, Bitterschokolade.
Der Wein hat eine tief dunkelgranatrote Farbe, komplexe, fruchtige Nase nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade.
Im Mund gut eingebundenem, griffige Tannine, elegant, weich mit feinem langem, Abgang.
Alkoholische Gärung in einem speziellen Gärtank für ca. 10-15 Tage; biologischer Säureabbau und Lagerung in Barriques und im großen Eichenholzfass für 16 Monate.
HERKUNFT: Bozen, Gries, Meran
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